KUPTA SOĞUK TATLI
Filed under
Kupta Soğuk Tatlı
,
mutfaktayım
,
Sütlü Tatlılar
,
Tatlılar
,
by
elmacik guzeli
on
12.4.11
0
Malzemeler: 6-8 kişilik
100 gram margarin
1 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı un
3 1/2 su bardağı süt
100 gram kedidili bisküvi
1/2 su bardağı dövülmüş fındık
Çikolatalı sos için:
2 çorba kaşığı kakao
1 çorba kaşığı eritilmiş çikolata
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
2 çorba kaşığı mısır nişastası
2 çorba kaşığı tozşeker
2 çorba kaşığı damla çikolata
Margarini bir tencerede eritin. Un ve toz şekeri ekleyin. Karıştırarak sütü de ilave edin. Orta hararetli ateşte karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra mikserle 10 dakika çırpın. Kupların yarısını muhallebi ile doldurun. Üzerlerine ufalanmış kedidilini ve dövülmüş fındığı serpin. Diğer tarafta çikolatalı sos için bir tencerede süt, su, kakao ve toz şeker ve nişastayı karıştırarak pişirin. Kaynayınca içine damla çikolatayı ilave edip karıştırın. Çikolatalı sosu kuplara paylaştırın. Buzdolabında 1-2 saat bekletin. Dilediğiniz gibi süsledikten sonra soğuk olarak servis yapın.
Kayıtlar
Comments Posted (0)
Yorum Gönder