HİNDİSTAN CEVİZLİ MUFFİN
Filed under
Hindistan Cevizli Muffin
,
kekler
,
mutfaktayım
,
by
elmacik guzeli
on
26.11.10
0
Nemli ve pofidik bir dokusu var, eşim hindistan cevizi sevmemesine rağmen keke bayıldı..
Malzemeler (24 adet için):
2 yumurta
1 1/3 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
3/4 su bardağı sıvı yağ
1 1/2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı hindistan cevizi
Yumurtaları ve şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Yoğurt ve yağı ekleyip çırpmaya devam edin. Kalan malzemeleri de ilave ettikten sonra iyice karıştırın. Muffin kalıplarına kek harcını paylaştırın ve üzerine dilediğiniz malzemeden serpip (hindistan cevizi, renkli şekerler, damla çikolata, ince çekilmiş fındık veya antep fıstığı ile denedim, hepsi yakıştı), önceden ısıtılmış 150 dereceli fırında 25 dk pişirin.
Kayıtlar
Comments Posted (0)
Yorum Gönder