PANKEK
Filed under
Kahvaltı
,
mutfaktayım
,
Pankek
,
by
elmacik guzeli
on
10.7.10
0
Pankek de waffle ve krep malzemelerinden yapılır, yalnız daha küçük, krepe göre daha kalın ve çok daha tatlı. 1 1/2 su bardağı toz şeker vardı tarifinde, sade tüketilirse iyi fakat çikolata sürünce bize biraz tatlı geldi.
Malzemeler:
2 adet yumurta
1 1/2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
Yumurtaları çırpın, sırayla tüm malzemeleri ekleyerek iyice karıştırın. Tavayı yağlayıp ısınmasını sağlayın. Kalıbınız varsa onu tavanın içine yerleştirin ve yarım kepçe kadar hamurdan kalıbın içine dökün. Alt tarafı pişince çevirin, diğer tarafı da pişince ateşten alın. Malzemeler bitinceye kadar aynı işlemi tekrar edin.
Kalıbıniz yoksa, tavaya su bardağının ağzı büyüklüğünde yuvarlaklar akıtıp yapabilirisiniz. Yukardaki malzemelerle yaklaşık 15-17 adet pankek elde edersiniz.
Kayıtlar
Comments Posted (0)
Yorum Gönder