ZEYTİNLİ MUFFİN
Filed under
Hamur işleri
,
mutfaktayım
,
Zeytinli Muffin
,
by
elmacik guzeli
on
13.5.10
0
Zeytinin kendisiyle aram çok iyi değildir, fakat hamurla karışınca pek severim. Kolay, hızlı ve lezzetli bi tarif. Aşağıdaki malzemelerle 12-14 adet çıkıyor.
Malzemeler:
4 adet yumurta
3/4 su bardağı zeytinyağ
1/2 su bardağı yoğurt
3 su bardğı un
1 su bardağı çekirdeği çıkarılmış zeytin
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik
1 paket kabartma tozu
1/2 limonun suyu
Yumurtayı iyice çırpın, zeytinyağ ve yoğurt ekleyerek çırpmaya devam edin. Sırayla limon suyunu, tuz, kekik, un ve kabartma tozunu ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin. Son olarak doğradığınız zeytinleri de ekleyin ve tahta kaşıkla karıştırdıktan sonra yağladığınız muffin kalıplarına yerleştirin ve önceden ısıttığınız 180 dereceli fırında 20-25 dakika pişirin.
Kayıtlar
Comments Posted (0)
Yorum Gönder