CEVİZLİ ÇAYLI KEK
Filed under
Cevizli Çaylı Kek
,
kekler
,
mutfaktayım
,
by
elmacik guzeli
on
7.4.10
0
Uzun zamandır mağazalarda silikonlu kek kalıplarına bakıp bakıp malzemeye güvenemediğim için almadan dönüyordum eve. Dün dayanamadım ve 3 tane aldım. Akşam Duru da anne ne yapıyoruz bugün deyince onu bahane ederek, aslında kalıbı deneme arzusuyla girdim kızımla birlikte mutfağa. Anneannesi burda olduğu için bu hafta kreşe gitmiyor, gündüz de uyumadığından kekin anca fırına girişini görebildi.
Malzemeler:
3 su bardağı un
1 kabartma tozu
3 yumurta
1 1/2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı çay
5 çorba kaşığı margarin
1/2 su bardağı dövülmüş ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Üzerine eritilmiş margarini ve 1 su bardağı koyu demlenmiş çayı ekleyin. Tarçın, ceviz, kabartma tozu katılmış unla birlikte karıştırın. İki karışımı birleştirerek margarinle yağladığınız kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 40-45 dakika pişirin.
Kayıtlar
Comments Posted (0)
Yorum Gönder