HARDAL SOSLU TAVUK BUT
Filed under
Ana Yemekler
,
Hardal Soslu Tavuk
,
mutfaktayım
,
Yemek Tarifleri
,
by
elmacik guzeli
on
4.8.10
0
2 adet tavuk but
2 çorba kaşığı sıvı yağ
2 çorba kaşığı tereyağ
6 demet taze soğan
1 çorba kaşığı hardal
1 çorba kaşığı un
1/2 su bardağı su
tuz, karabiber
Tavuk butlarını sıvıyağda kızartın. Bir tencerede tereyağını eritin, doğradığınız taze soğanı 1-2 dakika kadar kavurun, unu ekleyin, renk değiştirince hardal ve suyu ilave edin. Bir taşım kaynattıktan sonra tavuk butlarını hardallı sosa yatırın ve 10 dakika kadar pişmeye bırakın. Ateşten almadan önce baharatlarla tatlandırın ve sıcak olarak servis yapın.
Kayıtlar
Comments Posted (0)
Yorum Gönder