SODALI BÖREK
Filed under
Hamur işleri
,
mutfaktayım
,
Sodalı Börek
,
Yemek Tarifleri
,
by
elmacik guzeli
on
24.4.10
0
Malzemeler:
5 yufka
2 yumurta
3 çorba kaşığı yoğurt
2 şişe soda
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
peynir veya tercih ettiğiniz başka iç malzeme
Yumurtayı çırpın, yoğurt ve yağ ilave ederek karıştırın ve en son sodayı ekleyin. Yağladığınız fırın tepsisine önce yufkaların yarısını, ardından iç malzemeyi, son olarak da kalan yufkayı dizin. İyice emebilmesi için yufkayı bıçakla kesin ve üzerine hazırladığınız karışımı dökün. 10 dakika kadar bekledikten sonra 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin
Kayıtlar
Comments Posted (0)
Yorum Gönder