ELMACIK GÜZELI: Eylül 2010

STRADİVARİUS 2010-2011 SONBAHAR KIŞ

Filed under Moda-Alışveriş , Stradivarius 2010-2011 Sonbahar Kış , by elmacik guzeli on 30.9.10

MODERN RENKLİ KAPI

Filed under Dekorasyon , Kapı , Karim Rashid , Modern Kapı , Renkli Kapı , by elmacik guzeli on 30.9.10

0

Dibi Group için Karim Rashid imzalı tasarımlar... digsdigs

Genelde domates ve kıyma ile kombine ettiğimiz patlıcanı süt, yumurta, kaşar ile farklı bir tat denemesi. Yakıştığını düşünüyorum, içine küçük küçük doğranmış et de eklenirse daha iyi olacağı kanısındayım..

Malzemeler:

1/2 kg patlıcan

3 yumurta

1 su bardağı süt

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

kızartmak için sıvı yağ

tuz, karabiber

Patlıcanların kabuklarını alacalı soyduktan ve dilim dilim doğradıktan sonra acısını alması için yarım saat kadar tuzlu suda bekletin. Kızgın yağda suyunu iyice süzdüğünüz patlıcanları kızartın. Fazlı yağını alması için havlu kağıdın üzerinde bekletin ve fırın kabınıza dizin, üzerine baharatları serpin. Çırptığınız yumurtaları süt ve kaşarla karıştırın ve patlıcanların üzerine dökün. 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

MİCKEY MOUSE EVİ

Filed under Dekorasyon , Ev Dekorasyonu , Mickey Mouse Evi , by elmacik guzeli on 29.9.10

0

homedit

ŞEKERLİ TAVUK

Filed under Ana Yemekler , mutfaktayım , Şekerli Tavuk , Yemek Tarifleri , by elmacik guzeli on 28.9.10

0

Şipşak bir tavuk tarifi..

Malzemeler:

2 adet tavuk göğüsü

1 diş sarımsak

1 çay bardağı soya sosu

2 çorba kaşığı toz şeker

2 çorba kaşığı zeytinyağ

Kızdırdığınız zeytinyağında kuşbaşı doğradığınız tavuk etlerini hafifçe kavurduktan sonra ince doğranmış sarımsak, soya sosu ve şekeri ilave edin. 10 dk kadar pişirdikten sonra ateşten alın. Sıcak olarak servis yapın.

MASKÜLEN TARZ

Filed under Maskülen Tarz , Moda-Alışveriş , by elmacik guzeli on 28.9.10

0

KABAK ÇORBASI

Filed under Çorbalar , Kabak Çorbası , mutfaktayım , by elmacik guzeli on 27.9.10

0

Önceleri kendisiyle aramız çok iyi değildi. Dolmasıydı, mücveriydi derken girdi evimize. Son olarak aldığı çorba şeklini de çok sevdim..

Malzemeler:

3 adet kabak

1 adet kuru soğan

3 çorba kaşığı sıvıyağ

3 çorba kaşığı un

2 yumurta sarısı

4 çorba kaşığı süt

1 çorba kaşığı krema

tuz, karabiber

Kabuklarını soyduktan sonra kabak ve soğanı rendeleyin, 1 litre suda baharatları da ekleyerek yumuşayana kadar pişirin. Kızdırdığınız yağda unu kavurun ve çorba suyundan yavaş yavaş ekleyerek muhalebi kıvamına getirdikten sonra çorbaya ilave edin. Robottan geçirin ve sütü ekleyin. Bir kasede yumurta sarılarını çırpın. Çorbadan azar azar ekleyerek ılımasını sağladıktan sonra çorbaya ilave edin. Kremayı da kattıktan sonra bir taşım kaynatın ve ocaktan alın.

KÖFTEBABA ANKAMALL

Filed under Gidilir , Köftebaba Ankamall , by elmacik guzeli on 27.9.10

0

Dün Ankamall alışveriş turumuz sırasında kızım acıkınca Köftebaba ziyaretimiz gerçekleşti. Mutfağına ve etine güvendiğimiz bu mekana uzun zamandır gelmemiştim. Bu süre zarfında köftesi de sosu da ciddi şekilde değişmiş, lezzeti kat kat artmış, çok güzel bişey ortaya çıkmış. Fiyatları uygun, bol ışıklı mekan güzel, siz de benim gibi Köftebaba ile arayı açmışsanız bence bir daha gidip Köfte Spesiyal'i deneyin.